Search again

พบ: 4  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
Modern Food Microbiology / James M. Jay.
ผู้แต่ง
Jay, James M.
สำนักพิมพ์
Gaithersburg : Aspon, c2000.
เลขเรียก
664.001579 Ja42M
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food microbiology / M.R. Adams and M.O. Moss.
ผู้แต่ง
Adams, M.R.
สำนักพิมพ์
Cambridge : Royal society of chemistry, 2000
เลขเรียก
664.001579 Ad215F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Culinary reactions : the everyday chemistry of cooking / Simon Quellen Field.
ผู้แต่ง
Field, Simon quellen.
สำนักพิมพ์
Chicago, Illinois : Chicago review, 2012.
เลขเรียก
664.07 F456C 2012
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Case studies in food microbiology for food safety and quality / Rosa K. Pawsey.
ผู้แต่ง
Pawsey, Rosa K.
สำนักพิมพ์
Cambridge : Royal Society of chemistry, 2002.
เลขเรียก
664.001579 Pa339C
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles